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Julie Gourmet : une cuisine moderne pour un service traiteur inoubliable
Ancienne candidate de l’émission Objectif Top Chef, Julie Pirin a depuis ouvert son entreprise de traiteur haut de gamme du nom de Julie Gourmet. Les clients peuvent profiter de recettes sur mesure, à la fois modernes et gourmandes, quel que soit le type d’évènement.
Des recettes avant-gardistes pour une expérience client unique
Le traiteur qui casse les codes : voilà comment pourrait être définie l’activité de Julie Pirin. Depuis plus d’un an, la cheffe travaille aux côtés de nombreux clients professionnels, pour des buffets cocktails déjeunatoires, apéritifs et dinatoires, de 50 à plus de 500 personnes.
Le traiteur peut également proposer ses services pour des évènements privés auprès de particuliers, que ce soit pour des baby shower, des anniversaires, des baptêmes, des mariages, des brunchs, ou encore des bat mitzvah avec des buffets cacher. De saison et végétales, les recettes de Julie Pirin se veulent singulières, gourmandes et audacieuses :
« J’aime proposer une cuisine moderne, voire avant-gardiste, avec des recettes déroutantes dont on se souvient longtemps ! », précise Julie Pirin.
Les shows culinaires innovants de Julie Gourmet
À travers son activité de traiteur haut de gamme, Julie Gourmet propose une prestation « all inclusive » et entièrement sur mesure à ses clients qui comprend la mise en place et la confection des bouchées, mais aussi une mise en scène originale des buffets, ainsi qu’un service animé et décomplexé.
« J’ai le souhait de dépoussiérer le service traiteur traditionnel souvent froid et sans âme. Nos prestations apportent justement une réelle valeur ajoutée à l’évènement. Les valeurs de mon entreprise sont la passion, la modernité et le sourire, pour une expérience client unique. Nous organisions de véritables shows culinaires innovants qui apportent une vraie dynamique à votre évènement : le petit plus dont on se souvient ! »
Les équipes de Julie Gourmet peuvent intervenir en Île-de-France et dans un rayon d’une heure autour de Paris, ainsi qu’en Normandie.
Un service traiteur désormais disponible en livraison
Alors que de nombreux clients font appel au service du traiteur pour de petits évènements de moins de 50 personnes, Julie Pirin a décidé d’ouvrir une nouvelle branche permettant de réaliser des livraisons à domicile.
« Cette nouvelle offre permet de démocratiser le service traiteur auprès du plus grand nombre. Les clients peuvent en effet accéder à la carte Julie Gourmet, tout en profitant de prix plus accessibles, sans le service et l’installation », précise la cheffe.
Ce service traiteur en livraison est aujourd’hui disponible pour des évènements de dix personnes minimums.